Наша кухня достойная отдельного разговора: в меню Банкетной службы собраны более 2000 рецептов блюд – мало кто может похвастаться таким поистине царским изобилием! Перечень изысков и старания поваров, воссоздавших как исторические блюда эпохи Великой Императрицы, так и блюда соответствующие последним веяниям кулинарной моды, по праву впечатлят самого требовательного гурмана.
Материально-техническая база, производственная мощность, структура логистики и человеческий ресурс службы кейтеринга позволяет обслуживать банкеты и выездные мероприятия на высоком уровне численностью свыше 1000 персон. Производственная логистика и специализированное оборудование позволяет доставлять, хранить и подавать продукцию с соблюдением высоких стандартов качества соответствующих действующим нормативам.
У Вас есть уникальный шанс вкусить блюда и напои во всех их гастрономических нюансах как видели это придворные дамы и кавалеры во второй половине XVIII века.