Банкетная или кейтеринговая служба
При возникновении проблем правового характера советуются с юристами; заболев, идут к квалифицированным докторам; столкнувшись с необходимостью ремонта – к дизайнерам интерьера. Важное торжественное мероприятие с банкетом предполагает обращение в банкетную службу ресторана. Специалисты, профессионально занимающиеся этими вопросами, избавят от утомительных хлопот, связанных с проведением праздника.
Кто организует торжество в столице
Выбор уникального меню, приготовление блюд в соответствии с тематикой мероприятия, оформление зала, сервировка столов и обслуживание на высоком профессиональном уровне обеспечивают банкетные службы Москвы. Они существуют во всех популярных ресторанах. Есть и специальные центры по проведению банкетов.
Профессионалы в своей сфере, банкетные службы выполняют целый комплекс услуг. Руководствуясь требованиями заказчиков и выделяемым бюджетом, составляют
индивидуальное меню, оформляют банкетный зал облюбованного ресторана, красиво сервируют стол, организуют всестороннее сопровождение шоу-программы, фото- и видеосъемку, контролируют обслуживание гостей.
Заказать банкет в выбранном заведении не составляет труда. Надо зайти на сайт ресторана и сообщить менеджеру, когда планируется мероприятие, каков его формат, сколько будет приглашенных, какие блюда предпочитаете, сколько примерно денег будет выделено на банкет.
Специалисты по указанным параметрам подберут банкетный зал, проконсультируют по меню, сделают калькуляцию стоимости. Платить нужно только за само мероприятие, услуги банкетной службы бесплатны.
Банкетная служба ресторанов и центров по организации банкетов воплотит в жизнь ваши самые смелые праздничные задумки. Не важно, будет это заказ на столик для двоих, свадебное торжество с сотней гостей или корпоративный банкет на триста человек. Размер бюджета также не повлияет на качество обслуживания – от момента заказа до проводов гостей. Все хлопоты, связанные с организацией праздника, банкетная служба снимет с вас. Им можно доверять: специалисты этих подразделений работают по мировым стандартам ресторанного сервиса, регулярно пополняют знания.
Если выбрано выездное ресторанное обслуживание
Не всегда лучшим местом проведения банкета является ресторан. Какой бы ни была причина переноса празднования в необычное место, помогут кейтеринговые компании.
Иностранное словечко означает высококлассное ресторанное обслуживание на выезде. Место выбирает заказчик, а профессионалы обеспечивают проведение мероприятия на достойном уровне без лишних затрат.
Кейтеринг включает в себя все моменты проведения банкетов и фуршетов, в том числе оформление и аренду зала.
Набор форматов кейтеринга широк:
- уже упомянутые банкет и фуршет;
- кофе-брейк;
- презентация;
- свадьба;
- званый обед;
- корпоративная вечеринка;
- юбилей;
- отдых на теплоходе;
- пикник;
- день рождения ребенка и др.
К проведению любого из этих мероприятий при необходимости будут привлечены дизайнер по оформлению интерьера; арт-директор для организации шоу-программы; компания, сдающая в аренду мебель. Современный кейтеринг невозможен без отличной работы шеф-повара и официантов.
Банкетная служба кейтеринга гарантирует индивидуальный подход к каждому обратившемуся, отличный сервис и отменный вкус блюд. Большое количество площадок, богатый опыт специалистов, нестандартный подход к каждому заказчику помогают превратить любое событие в незабываемое. Обращайтесь.